Les Québécois adorent les expressions imagées, particulièrement celles qui évoquent la nourriture! 🍩 🥩 🍞
Ces expressions colorées, amusantes et parfois insolites illustrent aussi certains traits culturels ou historiques du Québec.
Que ce soit pour souligner la paresse, exprimer l'exaspération, ou simplement ajouter une touche d'humour à une situation banale, les aliments deviennent des métaphores.
Découvrez dans cet article et ce balado les expressions culinaires québécoises les plus utilisées, accompagnées de leur explication détaillée, d’exemples concrets tirés des médias et de petites anecdotes personnelles pour mieux les comprendre et les utiliser avec aisance.
12 expressions culinaires québécoises
Se pogner le beigne 🍩
Le beigne, dans cette expression, représente probablement les fesses, le derrière.
Se pogner le beigne c’est être paresseux, ou bien être dans l’attente de quelque chose.
Notez que l’on parle de beignes au Québec (“donut,” en anglais) mais de beignets en France
Utilisation
C’est une expression encore très courante.
Exemple des médias
Cet exemple vient de la pandémie.
Restez chez vous, c’est tout. Limitez vos sorties. On ne vous demande pas de prendre un masque et d’aller (...), non. Juste de rester chez vous. À vous pogner le beigne. Journal de Montréal
Être assis sur son steak 🥩
Cette expression ressemble beaucoup à la précédente (se pogner le beigne), en mettant peut-être plus l’accent sur la paresse de la personne dont on parle.
Variation
On peut aussi dire être assis sur son jambon 🍖.
Exemple des médias
Concernant les étudiants étrangers en Ontario, le ministre a vivement critiqué le gouvernement Ford qui s’est « traîné les pattes » face à la situation de l’explosion de leur nombre et de la fraude.
« Je pense que, très honnêtement, l’Ontario était vraiment assis sur son steak en bon français et s’attendait à ce que personne ne fasse quoi que ce soit », a-t-il imagé. (ONFR)
C’est pas de la petite bière 🍺
Autrefois, il y avait un véritable problème d’alcoolisme au Québec. Mais le coupable était surtout les spiritueux, comme le gin. La bière, en comparaison, contenait encore moins d’alcool qu’aujourd’hui. Donc, de la petite bière, c’est quelque chose de peu d’importance, de peu risqué…
Utilisation
Le plus souvent, cette expression est utilisée négativement, mais on pourrait aussi dire “c’est de la petite bière” pour parler de quelque chose de peu d’importance, de facile.
Exemple des médias
En lien avec l’afflux de demandeurs d’asile possible depuis le retour de Donald Trump à la Maison-Blanche, le chef du Parti québécois, Paul St-Pierre Plamondon, a affirmé:
